Zástupce vedoucí pomocných sil na mytí nádobí (O2 arena & O2 universum)

Finanční ohodnocení:
195 Kč/h během zkušebního období (v průběhu srpna a září).
205 Kč/h po zaškolení a plném osamostatnění v provozu.

Finanční jistotu: Možnost odpracovat 35 a více hodin týdně se zárukou stabilní práce až do konce roku 2026.

Flexibilitu: Možnost plánování směn až měsíc dopředu prostřednictvím naší mobilní aplikace Arenacallup.

Zázemí stabilní společnosti: Práci v moderním prostředí, kvalitní pracovní nástroje a možnost proplácení dovolené 2x ročně (při splnění zákonného nároku).
Na této pozici budete kombinovat operativní činnosti s koordinací menšího týmu pracovníků a administrativou:

Vedení týmu: Řízení, motivace a kontrola menší party brigádníků na denní nebo noční směně.

Administrativní podpora: Práce s interním personálním systémem Stafio, kde budete potvrzovat docházku a plánovat kapacity brigádníků.

Organizace a aktivní výpomoc v mycí zóně: Dohled nad provozem velkokapacitních myček, péče o čistotu inventáře a aktivní zapojení do mytí černého i bílého nádobí. V našem týmu táhneme za jeden provaz, takže se sami nebudete bát přiložit ruku k dílu a podpořit kolegy v kuchyni.

Sanitace technologií: Kontrola a provádění čištění kuchyní, elektrických van, fritéz a zajištění odvozu použitého oleje.

Logistika a příprava: Dohled nad včasným odvozem bio odpadu a zajištění hrubé přípravy surovin pro kuchařský tým.

Hygiena a bezpečnost: Zajištění dodržování standardů HACCP a čistoty na pracovišti.
Organizační a vůdčí schopnosti – schopnost motivovat lidi, přirozenou autoritu a profesionální vystupování.

Zodpovědnost a spolehlivost – absolutní důraz na dochvilnost, čistotnost a samostatné řešení situací.

Zkušenosti z gastronomie – předchozí praxe v gastro provozu, úklidu nebo potravinářské výrobě je pro tuto pozici velkou výhodou.

Uživatelskou znalost PC – podmínkou je schopnost pracovat s programem Excel a ochota rychle se zaučit do nového počítačového softwaru.

Výbornou komunikativní znalost českého jazyka. Výhodou je i komunikace v ukrajinském jazyce.

Fyzickou zdatnost – provoz během velkých akcí je dynamický a manuálně náročný.